选择定制休闲零食包装袋的厂家时，可以考虑以下几个因素：产品质量：确保厂家能够提供高质量的包装袋，具有良好的密封性能，耐用性和食品安全性。定制能力：了解厂家的定制能力，包括设计，印刷和尺寸规格等方面，以满足你的特定需求。生产能力和交付时间：确认厂家是否有足够的生产能力来按时完成你的订单，并能满足你交付时间要求。