大米是我们平时生活中离不开的食物，正因为它是粮食，很多虫子也是非常聪明的经常跑到包装内和我们抢粮食，而且大米还特别容易发霉。所以大米食品包装袋应具有防霉、防虫、安全、卫生的质量保证。在前几年，主要使用麻袋和布袋，但这两种袋子的透气性很差，所以大米不能得到很好的保护。随着科技的发展，现在人们都开始使用塑料包装袋，这塑料的大米食品包装袋也是分很多种的：

普通大米食品包装袋：此款包装袋生产过程中没有使用保鲜技术，包装袋对大米的防虫，防霉，保鲜效果不是特别的明显，通常只起到防湿防潮的作用。但是，普通大米食品包装袋具有很强的拉伸强度，5kg以上的包装重量可以用于这种包装，保质期约为3个月。

真空大米食品包装袋：真空包装可以降低储存环境中的氧气浓度，抑制大米的呼吸和霉菌的繁殖，防止大米变异，发霉，虫害等，更好地保持大米的品质。由于真空度高，包装材料紧紧包裹大米，大米末端锋利，包装袋容易被大米粒刺破，导致真空包装失效。在袋子的运输和存放过程中袋子和袋子之间的摩擦，碰撞和下落也容易导致袋子破裂。因此，为了保存大米的包装完好，需要使用正确的存放方法，以达到良好的效果。

可充气大米食品包装袋：可充气包装通常填充有二氧化碳和氮气，它们是无色、无味、无毒的气体，并且化学稳定。大米具有吸附二氧化碳的能力，使大米处于“睡眠”状态，延长有效保质期;氮气填充降低了储存环境中的氧气浓度，抑制了大米中微生物的生长，对减缓质量变化起着重要作用。大多数研究表明，充气包装可以有效地保持大米的质量，防止大米中的霉菌和蛀虫。