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哪些食品适合用真空包装袋?

作者: 德远塑业 编辑: 真空包装袋生产厂家 来源: 发布日期: 2021.09.18
信息摘要:
目前,用真空袋包装食品是比较好的一种保存方式,采用真空包装袋的主要作用是真空除氧,避免食物接触氧气发生氧化,防止微生物菌种的生长和繁殖,延长…

目前,用真空袋包装食品是比较好的一种保存方式,采用真空包装袋的主要作用是真空除氧,避免食物接触氧气发生氧化,防止微生物菌种的生长和繁殖,延长食品保质期,保鲜、保香。但是,并不是所有的食品都适合真空包装,下面德远小编就带大家了解一下哪些食品是适合真空包装袋的?


真空包装袋
像油脂食品类,通常都带有很多不饱和脂肪酸,容易氧化,从而使食品变味儿或者发生霉变,还会造成维生素A和维生素C的流失,使食品色素中的不平稳物质受氧的作用,使眼色发暗,因此为了维持油脂类食品的色、香、味及营养价值,使用真空包装袋。包括牛肉、香肠等腌制肉类食品,通常会采用真空食品袋来包装,也是更适合的存储方式。但是,大家需要注意,虽然真空袋对食品起到了很好的保护作用,但也是有保质期的,所以尽量吃新鲜的食物。

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