铝箔包装袋在食品包装应用广、受喜爱，关于这一点，大家都是一致赞同的。它用在高温杀菌包装袋、高温蒸煮包装袋、常温杀菌包装袋等等，今天德远小编就和大家探讨下，什么样的铝箔包装袋才适合作为高温蒸煮包装袋？需要从以下三个方面来选择。 

第一个方面，能够与其他材质获得高复合牢度、强度的铝箔。铝箔的表面要非常光洁，没有油污和灰尘，而且表面吸附力要高，张力起码要72N/㎡。否则制成的铝箔包装袋，在高温蒸煮的时候，铝箔容易与其它层薄膜分开脱离。检验的方法，将铝箔置于沸腾水蒸气上，铝箔表面全部浸润则为合格。

第二个方面，气孔孔径小，而且数量少的铝箔。铝箔包装袋的最大卖点就是气体阻隔性高，阳光光线无法轻易穿透。铝箔气孔的最大直径不大于20μm，且铝箔厚度越大，气孔数量也是要越少。0.7丝的铝箔，每平方米的气孔数量不得大于200；0.9丝的铝箔，每平方米的气孔数量不得大于100。否则气孔孔径大、数量多，铝箔包装袋也就毫无高阻隔、遮光性可言了。简单的检验方法，就是将铝箔对着光源，不能看到光点为佳。

第三个方面，铝箔要柔软有韧性，耐疲劳度要高，折叠时不能出现断裂。否则制成的铝箔包装袋在填充、真空包装时，出现断裂，也就失去了它的作用。铝箔要存储在干燥阴凉处，不宜存放过久，储藏期最多半年。要不然会受潮氧化，影响品质。 

好的铝箔确保了铝箔包装袋的品质，高温蒸煮包装袋通常选用无气孔1丝的柔韧铝箔，制成的包装袋防潮、防氧化、遮光，而且具有极好的耐高温、耐油脂特性。